Космическая еда — это будущее, по крайней мере, в средствах массовой информации

Название статьи: На ферму, на Марс и за его пределы: технологии выращивания продуктов питания в космосе, будущее длительных космических полетов и влияние на землю в освещении англоязычных СМИ

Автор(ы) и год выпуска: Райленд Шоу и Таммара Сома (2022)

Журнал: «Границы коммуникации» (открытый доступ)

TL;DR:»Исследование космоса порождает отличные заголовки, но когда технология звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой… так часто бывает. Шоу и Сома обнаружили, что освещение в СМИ технологий космического сельского хозяйства в подавляющем большинстве случаев позитивное и некритичное, как правило, повторяющее линию компании, без критики затрат и потенциального неравенства, которые могут возникнуть в будущем. Почему я выбрал эту статью:За последние несколько лет большая часть общественности начала испытывать неприязнь к “большим технологиям”, поскольку их первоначальные обещания (подключение, удобство, больше свободного времени) уступили место коммерческим интересам, а пользователи и их данные превратились в продукт. Учитывая это, вызывает тревогу тот факт, что аналогичная картина наблюдается и в сфере освоения космоса: корпорации продвигают технологии, которые принесут пользу миру (по их словам), а средства массовой информации, как правило, верят им на слово. Хотя новые технологии могут быть – и часто являются – захватывающими, я считаю, что к ним нужно относиться со здоровой долей скептицизма и внедрять их целенаправленно, чтобы преимуществами могло воспользоваться как можно больше людей, а не только компания, которая их создала.

За прошедшее столетие достижения в сельском хозяйстве – в первую очередь изобретение азотных удобрений – привели к демографический бум. Несмотря на выдающееся достижение, эта технология также сопряжена с определенными издержками, включая, помимо прочего, ухудшение состояния окружающей среды, утрату биоразнообразия и сохраняющееся неравенство в потреблении калорий. Сейчас, когда наш вид стремится выйти за пределы этой планеты, мы снова оказываемся на перепутье в сельском хозяйстве, где выбор, сделанный сегодня, может оказать огромное влияние в будущем. Недавнее исследование посвящено изучению того, передают ли средства массовой информации весь спектр последствий будущего продуктов питания, выращенных в космосе. 

Фон: Продукты питания на последнем рубеже

В В 2021 году НАСА запустило программу «Deep Space Food Challenge» с целью продвижения исследований по выращиванию продуктов питания в космосе. Свежеприготовленные продукты не только улучшат рацион питания современных астронавтов, но и станут необходимыми при длительном пребывании в космосе (например, во время полета на Марс). Между тем, многие представители растущей индустрии быстро указывают на то, что инновации, позволяющие экономить ресурсы, которых в космосе не хватает, могут быть использованы и на Земле, чтобы сократить нынешнее нерациональное использование ресурсов на нашей родной планете. 

Рисунок 1: астронавт НАСА Шейн Кимброу собирает урожай салата-латука в системе выращивания овощей. Изображение предоставлено НАСА на Flickr. Альтернативный текст: Среди множества научных приборов в условиях невесомости (многие провода висят в воздухе) небольшой шкафчик с салатом-латуком освещен ярко-розовым (ультрафиолетовым) светом. На переднем плане астронавт улыбается в камеру, когда начинает подрезать овощи.

Космическое сельское хозяйство на данный момент является относительно небольшой отраслью, в основном ограниченной научными кругами или частными компаниями, готовыми нести убытки сегодня ради потенциальной прибыли завтра. Поскольку компании и правительства продолжают продвигать “путешествие на Марс” как вероятную экспедицию в ближайшем будущем, эта область начинает развиваться (каламбур), и первые успехи включают создание космического сада (рисунок 1) и «выращивание» мяса.Несмотря на растущий интерес, многие СМИ не спешат освещать эту тему и то, что это может означать для будущего наших продуктов питания, как в космосе, так и на Земле. Имея это в виду, Шоу и Сома решили разобраться в том, как средства массовой информации освещают проблему производства продуктов питания в космосе, включая общие темы, технологии и заинтересованные стороны, обсуждаемые в их освещении.

Методы

Чтобы изучить освещение событий в новостной сфере, авторы этого исследования использовали поиск Google (для Интернета) и Factiva(для печати), чтобы найти англоязычные статьи, опубликованные в период с 1 января 2019 года по 15 апреля 2022 года, в которых обсуждалось производство продуктов питания в космосе. Они нашли 170 статей, опубликованных в 67 уникальных изданиях, расположенных в Соединенных Штатах, Канаде и Великобритании.

Затем они использовали смешанные методы контент-анализа, чтобы выявить общие темы в статьях. Был проведен компьютерный анализ частотности слов, чтобы определить наиболее обсуждаемые технологии и заинтересованные стороны в выборке. Однако, поскольку компьютеры по-прежнему не могли анализировать и понимать более глубокие темы в источниках, исследователи случайным образом отобрали меньшую выборку из 40 статей и прочитали их. Эти “интенсивно читаемые” статьи были качественно классифицированы исследователями как имеющие позитивный, негативный или нейтральный оттенок и были использованы для определения более глубоких тем в рамках представления информации в средствах массовой информации.поле. Были выделены три наиболее распространенные темы: “связь с Землей”, “сотрудничество частного и общественного секторов” и “подход, основанный на ”мягких новостях»».

Результаты космического земледелия? Исследователи обнаружили, что новостные сюжеты о производстве продуктов питания в космосе различаются в зависимости от обсуждаемой технологии. Например, выращивание растений на гидропонике и выращивание мяса в лабораторных условиях были двумя наиболее цитируемыми статьями в выборке, каждая из которых упоминалась в ~25% статей. Аналогичным образом, в новостях упоминались самые разные люди, часто включая работу астронавтов, исследователей и/или руководителей компаний в этой области. 

Кроме того, в статьях появилось несколько общих тем. Почти в половине (48%) статей из выборки упоминалось государственно-частное партнерство, которое, по-видимому, может стать новой парадигмой освоения космоса. В рамках этой темы наибольшее внимание было уделено НАСА (77%) и SpaceX (20%), учитывая, что это англоязычная выборка. Кроме того, почти в трех четвертях (73%) новостных материалов освещалось влияние, которое потенциальная технология может оказать на Землю, при общем понимании того, что выращивание менее ресурсоемких продуктов питания может частично облегчить бремя, которое мы возлагаем на нашу родную планету.Волнующая тема, раскрытая Шоу и Сомой, заключается в том, что подавляющее большинство статей (88%) были написаны в позитивном тоне и не содержали критических замечаний по поводу этих потенциальных новых технологий. В отличие от этого, они обнаружили, что только одна статья из 40, которые они “интенсивно читали”, была негативной по тону. Авторы отнесли многие позитивные статьи к категории “мягких новостей”, в которых заявления отраслевых экспертов принимаются за чистую монету практически без проверки. Такие работы больше похожи на развлечение или даже рекламу, чем на исследование в данной области. Таким образом, авторы утверждают, что пресса в значительной степени пропагандирует “позицию, согласно которой мультипланетное человечество неизбежно – позицию, которая выгодна заинтересованным сторонам отрасли”.

Влияние: Хорошая журналистика требует критики.

Это исследование показывает, что, по крайней мере, на данный момент научные коммуникаторы не являютсяя не задаю достаточно сложных вопросов, когда речь заходит о космическом сельском хозяйстве. Например, хотя выращивание большего количества продуктов питания при меньших затратах ресурсов должно быть позитивным для планеты, прошлые инновации обещали аналогичные выгоды, но фактические результаты были более неоднозначными. Даже сейчас Шоу и Сома указывают на исследования, которые показывают, что новые методы выращивания могут позволить людям расширить сферу своей сельскохозяйственной деятельности в более экстремальных условиях, таких как пустыни или арктические регионы, потенциально разрушая эти хрупкие экосистемы и увеличивая наше общее благосостояние. потребление ресурсов. 

Аналогичным образом, стоимость, сроки и эффективность продуктов питания, выращенных в космосе, в лучшем случае неопределенны, но авторы не обнаружили, чтобы пресса должным образом выражала эти сомнения. Вместо этого большинство статей поверили компаниям и правительствам на слово. Как и в случае с другими давно обещанными технологиями (удаление углерода, кто-нибудь знает?), мы можем в конечном итоге дождаться решения, которое могло бы “спасти мир”, но, скорее всего, развитие технологии будет медленным и неустойчивым.

Без критического взгляда общественность может быть введена в заблуждение, представив будущее космических исследований (и продуктов, съедаемых по пути) как неизбежное. Как отмечают Шоу и Сома, это мнение в значительной степени определяется заинтересованными сторонами, уже инвестировавшими в эту область, многие из которых могут получить значительную прибыль. Что еще хуже, люди могут разочароваться, когда реальность перестает вызывать интерес или становится доступной только для богатых, которые могут себе это позволить.

Специалисты по научным коммуникациям постоянно проводят тонкую грань между поддержанием интереса аудитории и предоставлением четкого и критического научного контекста. Когда речь заходит о космическом сельском хозяйстве, это исследование выявило слишком много первого и недостаточно второго. Я присоединяюсь к призыву авторов к более “ответственному освещению” научных новостей в СМИ, когда речь заходит о космическом сельском хозяйстве (и всех новых технологиях!), чтобы их аудитория была лучше подготовлена к обсуждению технологий, которые будут определять будущее. 

Под редакцией Алекс Мьюзик, Мэдлин Фишер и Кристал Коралис Коло.

Этот исследовательский сборник публикуется совместно с SciComm Bites. Оригинал статьи вы можете прочитать здесь.

Другие новости:

---