Участник исследования Джо Макконахи на пути к установлению рекорда скорости на трассе в Аризоне в 2021 году. Автор: Майкл Диллон (CC BY-SA)
Исследователи обнаружили, что независимо от того, какой силой и упорством обладают самые интенсивные ультраатлеты, они в конечном счете не могут превысить «метаболический потолок» человеческого организма в течение длительного периода. Метаболический потолок — это максимальное количество калорий, которое организм может сжечь за один раз. Предыдущие исследования показали, что люди могут сжигать в 10 раз больше своего «базального уровня метаболизма» (BMR) — минимального количества энергии, необходимого их организму для функционирования во время отдыха. “У каждого живого существа есть метаболический предел, но каков именно этот предел и что его ограничивает, вот в чем вопрос”, — говорит антрополог, Эндрю Бест, спортсмен на выносливость и ведущий автор исследования из Массачусетского колледжа свободных искусств в США.
“Чтобы выяснить это, мы спросили: ”Если мы наберем группу действительно конкурентоспособных ультраатлетов, смогут ли они преодолеть предложенный метаболический предел?»». <Бест и его команда наняли 14 ультрамарафонцев, велосипедистов и триатлонистов и отслеживали их активность в течение 52 недель, пока спортсмены тренировались и участвовали в соревнованиях. Спортсмены пили воду, содержащую дейтерий и кислород-18. Это природные изотопы водорода и кислорода, которые содержат дополнительные нейтроны. Когда исследователи измерили эти изотопы в образцах мочи, они смогли рассчитать количество сожженных калорий и количество выдыхаемого углекислого газа. Они обнаружили, что, хотя спортсмены сжигали в 6-7 раз больше своего BMR в течение нескольких дней гонок, этот уровень не поддерживался в течение более длительного времени. За более длительные периоды, 30 и 52 недели, показатели ожогов у спортсменов снизились в среднем в 2,4 раза по сравнению с их соответствующими показателями BMR.
“Если вы превысите лимит на короткие периоды, это нормально. Вы можете восполнить это позже”, — говорит Бест.
“Но в долгосрочной перспективе это неприемлемо, потому что в вашем теле начнут разрушаться ткани, и вы будете уменьшаться в размерах”.
Эти результаты демонстрируют пределы биологии человека и что даже у самых преданных своему делу спортсменов есть метаболический предел, который чрезвычайно трудно преодолеть. Исследователи проследили за ультра-бегуном Джо Макконахи на ультрамарафоне Cocodona 250 2022 года в Аризоне, США, чтобы измерить, сколько энергии человеческий организм может сжечь во время экстремальных соревнований на выносливость. Автор: Хоуи Стерн (CC BY-SA)
Исследователи также обнаружили “предварительные доказательства” того, что по мере того, как спортсмены, занимающиеся экстремальным бегом, начинали увеличивать расход энергии на бег, они неосознанно уменьшали количество энергии, затрачиваемой на другие виды деятельности, не связанные с бегом.
“”Ваш мозг оказывает действительно мощное влияние на то, насколько сильно вы нервничаете, насколько вам хочется двигаться и насколько вы готовы вздремнуть“, — говорит Бест.
”Все эти утомления, которые мы ощущаем, экономят калории».
Однако, исследователи подчеркивают, что большинство людей и близко не приблизятся к достижению этого предела.
“Большинству из нас никогда не достичь этого метаболического потолка”, — говорит Бест.
“Для этого нужно пробежать около 11 миль [17,7 км] в среднем за день в течение года можно достичь 2,5-кратного увеличения BMR. Большинство людей, включая меня, получили бы травму еще до того, как в действие вступит какое-либо энергетическое ограничение”.
Хотя авторы признают, что в их ограниченной выборке, возможно, не было людей, способных преодолеть метаболический предел, они надеются, что дальнейшие исследования продолжат изучение того, как этот метаболический предел влияет на организм. потолок может выполнять и другие важные функции. Результаты исследования были опубликованы в журнале Current Biology.