Британская Pizza Hut Сталкивается с Серьезной Реструктуризацией На Фоне Финансовых Потрясений
В результате драматического поворота событий деятельность Pizza Hut в Великобритании столкнулась со значительными потрясениями, которые привели к закрытию многочисленных ресторанов и потере сотен рабочих мест.
Важным событием в гостиничном секторе Великобритании стало то, что британская сеть ресторанов Pizza Hut перешла под административное управление, что привело к закрытию 68 ресторанов и потере 1210 рабочих мест, сообщает Sky News. Этот шаг обусловлен финансовыми трудностями, с которыми столкнулась DC London Pie Limited, франчайзи, отвечающий за управление ресторанами Pizza Hut в Великобритании. В понедельник компания назначила администраторов из FTI Consulting, что стало поворотным моментом в деятельности бренда в Великобритании.
Руководство DC London Pie Limited приступило к работе менее чем через год после того, как оно приобрело ресторанный бизнес в Великобритании у предыдущего франчайзи, Heart with Smart Limited, который оказался в тяжелом финансовом положении. Недавние финансовые проблемы, в том числе ходатайство о прекращении деятельности, поданное HMRC из-за неуплаты налогов, привели к нынешней ситуации.
Усилия по спасению: Пальчики оближешь! Brands предпринимает шаги для обеспечения безопасности будущих операций
В качестве быстрого реагирования на кризис Yum! Brands, американский гигант гостиничного бизнеса, владеющий мировым брендом Pizza Hut, приобрел управление ресторанами в Великобритании в рамках заключенной сделки по администрированию. Этот стратегический шаг направлен на защиту 64 заведений общественного питания и обеспечение будущего 1277 сотрудников, включая персонал ресторанов и службы поддержки. Николя Буркье, управляющий директор Pizza Hut в Европе и Канаде, подчеркнул, что это приобретение является «целенаправленным», направленным на «повышение качества обслуживания наших гостей и, по возможности, сохранение рабочих мест». Первоочередной задачей является обеспечение непрерывности работы в приобретенных филиалах и поддержка коллег в переходный период.
Почему Pizza Hut испытывает трудности в Великобритании
Сеть ресторанов Pizza Hut в Великобритании столкнулась с за последнее десятилетие количество проблем возросло, кульминацией чего стало недавнее закрытие 68 ресторанов. Когда-то бренд был доминирующим игроком в сфере повседневного питания, но теперь ему приходится бороться за адаптацию к меняющимся предпочтениям потребителей, растущим операционным расходам и усиливающейся конкуренции со стороны сетей быстрого питания и пиццерий, ориентированных на доставку, таких как Domino’s и Papa John’s.
Кроме того, операционные ошибки, включая финансовую нестабильность в компании-франчайзи DC London Pie Limited, выявили более глубокие структурные проблемы. Несмотря на попытки оживления, такие как обновление меню, цифровые платформы для заказа и программы лояльности, фирменный стиль Pizza Hut с трудом выдерживал конкуренцию с более компактными и гибкими конкурентами, которые ставили во главу угла удобство и скорость, а не полный комплекс услуг.
В конечном счете, несмотря на то, что бренд сохраняет высокую узнаваемость во всем мире, его неспособность эффективно модернизировать деятельность в Великобритании привела к значительным закрытиям и потере рабочих мест. Эта глава служит предостережением для старых сетей в быстро развивающемся ресторанном секторе, подчеркивая необходимость адаптации и глубокого понимания меняющихся ожиданий потребителей.
Закрытая пиццерия Pizza Hut в Великобритании, что отражает последствия недавнего закрытия, поскольку компания перестраивает свою деятельность в ресторанах.
Влияние на сотрудников и производственную деятельность
Закрытие 68 ресторанов привело к сокращению 1210 сотрудников. Пострадавшие сотрудники имеют право на предусмотренное законом пособие при увольнении, определяемое в зависимости от возраста, еженедельной оплаты и срока службы, в размере 719 фунтов стерлингов в неделю и максимальной суммы в 21 570 фунтов стерлингов, начиная с апреля 2025 года.
Несмотря на эти ограничения не повлияют на работу служб доставки пиццы на вынос в Pizza Hut UK, гарантируя, что клиенты смогут продолжать наслаждаться своей любимой пиццей по этим каналам.
История Pizza Hut в Великобритании
Pizza Hut дебютировала в Великобритании в 1973 году, открыв свой первый ресторан в Ислингтоне, Лондон. Это расширение ознаменовало выход бренда в Европу, вслед за его предыдущими международными предприятиями в Германии и Австралии. За десятилетия ресторан Pizza Hut стал одним из основных блюд британской кухни, известным своими «шведскими столами», культовыми зданиями с красными крышами и уютной семейной атмосферой. На пике своего развития в Великобритании насчитывалось более 600 заведений Pizza Hut, в которых работали тысячи сотрудников по всей стране. Однако в последние годы количество ресторанов с обслуживанием по системе dine-in сократилось, что отражает более масштабные изменения в предпочтениях потребителей в сфере питания и операционные проблемы.
Влияние на гостиничный сектор Великобритании
Закрытие 68 ресторанов Pizza Hut является значительным событием в ландшафт гостеприимства Великобритании. Этот шаг подчеркивает текущие проблемы, с которыми сталкивается сектор, включая рост цен на энергоносители, инфляцию, нехватку рабочей силы и изменение привычек потребителей. По данным CGA, проведенного NIQ и AlixPartners «Hospitality Market Monitor», в первой половине 2025 года в Великобритании закрывалось в среднем два ресторана в день, и сейчас этот сектор на 14,2% меньше, чем до пандемии. Эти закрытия являются частью более широкой тенденции, затрагивающей различные сети ресторанов, в том числе Byron Burger, Frankie & Benny’s и TGI Fridays, которые столкнулись с финансовыми трудностями, приведшими к закрытию заведений или их административному закрытию.
Взгляд в будущее: потенциал для возрождения
Приобретение компанией Yum! Brands открывает новые возможности для активизации своей деятельности на рынке Великобритании. Благодаря повышенному вниманию к операционной эффективности и качеству обслуживания клиентов у бренда есть потенциал для восстановления позиций и расширения своего присутствия. Стремление сохранить рабочие места и обеспечить непрерывность обслуживания свидетельствует о стратегическом подходе к решению стоящих перед ним задач.
Классическая пицца Pizza Hut в упаковке для доставки, подчеркивающая неизменную ориентацию бренда на вынос и услуги доставки, несмотря на закрытие ресторанов.
Люди также спрашивают
Повлияет ли закрытие Pizza Hut на службы доставки в Великобритании?
Нет, закрытие касается только ресторанов, где можно пообедать. Службы доставки еды на вынос в Pizza Hut продолжают работать в обычном режиме, гарантируя, что клиенты по-прежнему смогут наслаждаться едой.
Как пострадавшие сотрудники могут потребовать выплаты по сокращению штатов?
Пострадавшим сотрудникам следует обратиться в местный центр занятости Plus или посетить официальный веб-сайт правительства Великобритании, чтобы найти информацию о том, как претендовать на выплату по сокращению штатов. Условия участия и суммы зависят от возраста, еженедельной оплаты и срока пребывания в должности.
Что привело к финансовым трудностям DC London Pie Limited?
Компания DC London Pie Limited столкнулась с финансовыми трудностями из-за ряда факторов, включая поданное HMRC ходатайство о ликвидации из-за неуплаты налогов и значительного долга предыдущего франчайзи. Эти проблемы привели к тому, что компания приступила к административной работе.
Можем ли мы ожидать открытия новых ресторанов Pizza Hut в Великобритании?
Несмотря на то, что в настоящее время основное внимание уделяется стабилизации существующих операций, Yum! Приобретение Brands открывает возможности для потенциального расширения в будущем. Приверженность компании британскому рынку предполагает, что новые открытия можно рассматривать как часть долгосрочной стратегии роста.
Заключение: Новая глава в истории Pizza Hut в Великобритании
Последние события знаменуют собой сложный период для пиццерии Операции Hut в Великобритании. Однако активные шаги, предпринятые Yum! Брендами для приобретения и стабилизации бизнеса, вселяют надежду. Уделяя особое внимание непрерывности работы и поддержке сотрудников, бренд может справиться с этими вызовами и стать сильнее на конкурентном рынке Великобритании.
Другие новости: