Бариста Starbucks рассказывает, почему мобильные заказы не готовы к приему, и все это из-за изменений в системе компании
Сотрудник Starbucks рассказал, почему мобильные заказы часто не готовы, когда клиенты приходят за ними. Бариста, который использует имя @xonlylenlen на TikTok, снял видео, которое набрало более 100 000 просмотров. В нем она рассказывает о том, как Starbucks обрабатывает заказы иначе, чем могут подумать люди.
Согласно Daily Dot, она сказала, что Starbucks работает по-другому по сравнению с небольшими кофейнями. В большинстве небольших кафе работники ждут, пока вы войдете, прежде чем начать делать заказ по мобильному телефону. Но в Starbucks они начинают готовить ваш напиток сразу же, как только он появляется на экране. Это потому, что люди хотят, чтобы их кофе был готов к тому моменту, как они придут.
Но сейчас возникла более серьезная проблема из-за недавних изменений. Бариста рассказал в TikTok, что «они изменили систему приоритизации заказов в кафе», что означает, что если кто-то заходит и заказывает у стойки, его напиток «перепрыгивает через всю очередь». »Так что, если вы сделали заказ по телефону всего на несколько минут. за несколько минут до того, как вы доберетесь до магазина, ваш напиток может все еще ждать своего часа, потому что чей-то заказ был оформлен раньше вашего.
Система становится еще более сложной
Бариста также прояснил то, что многие люди понимают неправильно. Не все сотрудники делают одинаковые заказы в одно и то же время. “ Человек, который готовит напитки для водителей, не делает заказ по мобильному телефону, — сказала она. Каждый тип заказа проходит через отдельную систему. Споры разгораются из-за того, что кофейни Starbucks продолжают оставаться центром распространения вирусных историй о клиентах.
Когда вы делаете заказ в автоматическом режиме, ваш напиток добавляется в список, который включает только другие автомобили. Работники, обслуживающие эту станцию, стараются доставить машины как можно быстрее. Но мобильные заказы и заказы, сделанные в магазине, поступают в одну общую очередь. Это означает, что ваш мобильный заказ может застрять за кучей других напитков, даже если вы уже стоите в очереди у прилавка.
Вот почему спешка в автосалон сразу после оформления мобильного заказа не поможет. Вашему заказу все равно придется ждать в очереди за всеми, кто сделал заказ до вас. В этом году Starbucks хотела, чтобы заказы на доставку и выписку из кассы выполнялись за четыре минуты, но мобильные заказы по-прежнему занимали около 12-15 минут.
@xonlylenlen
Проблемы с мобильным заказом #starbucks #sbux #barista #baristatok #mobileorder
♬ оригинальный звук – lenlen
Ранее в этом году компания начала тестировать систему под названием Smart Queue, чтобы устранить эти задержки. Компания использует искусственный интеллект, чтобы определить, какие заказы следует сделать в первую очередь, чтобы напитки были готовы быстрее. Это не первый случай, когда сотрудники Starbucks высказываются о сложных требованиях клиентов.
Людям было что сказать в комментариях. Одна женщина по имени Лия вступилась за работников. Она написала: «Все говорят, что бариста ведут себя грубо, говоря вам, что блюдо еще не готово, но действительно ли они грубы? Или вы просто не привыкли к тому, что кто-то, кого вы считаете неполноценным, говорит вам, что вы допустили ошибку, потому что он «всего лишь работник сферы обслуживания».
Кто-то еще, проходивший мимо, рассказал о том, как обстоят дела в других местах. &Девушка, я не уверена, работала ли вы когда-нибудь раньше где-нибудь еще, кроме starbucks, но я работала поваром в двух разных ресторанах, и мы также делаем заказы по телефону, как только они поступают, чтобы они были готовы сразу клиент доберется до места», — сказали они. «Какой смысл заказывать онлайн, если они не начнут его готовить, пока вы не приедете?»
Женщина по имени Кейша Ли сказала, что у нее проблемы с ее заказы оформляются неправильно. «Извините, но у меня примерно 5 порций напитка на заказ, потому что матча без него отвратительный, и каждый раз, когда я заказываю в «спикере», они ошибаются», — написала она. «Закажите мобильный, и я буду рада». там через 5 минут. ”
Другие статьи: