3 распространенных алкогольных мифа, развенчанных
У людей долгая история с алкоголем — мы производим и потребляем его более десяти тысяч лет, примерно столько же, сколько у нас было сельское хозяйство.
Это слишком долгий срок для того, чтобы у людей появились всевозможные идеи о препарате и о том, как он действует. Поэтому неудивительно, что некоторые из них ошибочны. Вот несколько распространенных мифов об алкоголе, развенчанных научными исследованиями.
Порядок ваших напитков не имеет значения. ’неважно
Вы, вероятно, слышали какую-нибудь версию «пиво перед ликером никогда не было хуже» или «пиво перед вином, и вы’вы будете чувствовать себя прекрасно. ” Основная идея заключается в том, что вы должны придерживаться одного вида напитков или пить разные напитки в определенном порядке, чтобы избежать похмелья. Проблема в том, что нет научных исследований, подтверждающих это утверждение.
Национальный институт по борьбе со злоупотреблением алкоголем и алкоголизацией называет чрезмерное употребление алкоголя причиной похмелья мифом. “ В целом, чем больше алкоголя употребляется, тем лучше. чем больше человек пьет, тем сильнее будет похмелье», — говорится на их веб-сайте. «Это справедливо независимо от того, пьет ли человек пиво, вино, крепкие спиртные напитки или их комбинацию. »
Это не значит, что вы не можете предсказать, кто будет присутствовать на вечеринке. у меня будет похмелье. В исследовании услужливо указано, что «субъективные признаки прогрессирующей интоксикации были подтверждены как точные предикторы тяжести похмелья». »Это также включает в себя, возможно, величайшее предложение, которое я когда-либо видел в научном исследовании: «Многомерный регрессионный анализ выявил предполагаемое опьянение и рвота — самый сильный показатель интенсивности похмелья. ”
Алкоголь не согревает.
Вы можете почувствовать согревающее чувство после выпивки — многие люди так делают, и им это нравится. Но это не значит, что алкоголь на самом деле согревает вас. Ощущение согревания — это ощущение тепла, покидающего ваше тело, что не идеально. Доктор Кришна Вахария, доктор медицинских наук из Великобритании, написал статью, объясняющую влияние алкоголя на температуру вашего тела, в которой говорится, что, хотя «покрасневшие щеки, потливость и приливы жара заставляют нас чувствовать тепло, на самом деле температура нашего тела снижается».
Есть исследования, подтверждающие это. Исследование, проведенное в 2005 году Центром передовых исследований в области гуманитарных наук при Университете Васэда в Японии, показало, что алкоголь действительно снижает температуру вашего тела. Участники пили либо воду, либо алкоголь в умеренно жарком помещении. “ Кожный кровоток и уровень потоотделения на груди во время приема алкоголя значительно увеличились по сравнению с контрольной группой через 10 минут после употребления алкоголя ”, — говорится в исследовании. “ Температура тела во время приема алкоголя начала снижаться Через 20 минут после начала потоотделения и в конечном итоге температура упала на 0,3°C ниже, чем в контрольной группе. ”
Это означает, что алкоголь согревает вас, высвобождая тепло в вашем теле. Это тепло — именно то, что вам нужно для сохранения при низких температурах, поэтому питье — не лучший способ согреться. Вот вам и собаки с бочонками бренди на шее.
Кофе не отрезвляет
Алкоголь является вторым по популярности наркотиком в мире после кофеина. Таким образом, имеет смысл, что существует распространенный миф об объединении этих двух факторов: идея о том, что употребление кофе или любого другого напитка с кофеином может отрезвить их.
В этом нет правды. эта идея. Кофеин может заставить вас чувствовать себя бодрее, но он не нейтрализует действие алкоголя. В исследовании 2010 года, проведенном Школой общественного здравоохранения Бостонского университета, 127 участников в случайном порядке выпили один из четырех видов пива: безалкогольное, с добавлением кофеина или без него, и алкогольное, с добавлением кофеина или без него. Затем участники попытались управлять имитируемым автомобилем.
Вывод: “ Добавление кофеина к алкоголю, по-видимому, не улучшает вождение или устойчивость внимания/время реакции по сравнению с одним только алкоголем. ” Это согласуется с более широким научным консенсусом. Чашка кофе может заставить вас проснуться, даже после нескольких глотков, но это не значит, что вы протрезвеете. Это может сделать только время.
Другие статьи: